Duca di Orvieto – Gran Cenone di Fine anno 2021

         

  Antipasto

  Grande antipasto del Duca alla maniera che più ci rappresenta

     Primi piatti

Raviolacci di castagne con crema di funghi e tartufo

Lasagna al ragù bruno di cinghiale

              Secondi  piatti alla moda del “500”

Peposo alle pere  ( Brasato di manzo. Ricetta storica del rinascimento )

Medaglione di Manzo speziato alle erbe aromatiche in salsa

e Verdura di stagione.

Cotechino e lenticchie di Onano come vuole la tradizione

    Dolce

Dolce delizia a sorpresa

Vini in abbinamento

Orvieto classico “Noe dei calanchi” D.O.P

Cantina Paolo e Noemia d’Amico

Aquesia Rosso I.G.T.

Cantina Terre d’Aquesia Sangiovese 100%

Brinderemo al Nuovo Anno con un ottimo spumante Brut o dolce

€ 90,00 a persona

Possibilità di menu vegetariano con richiesta anticipata


Per la prenotazione è necessario inviare il 50% dell’importo mediante bonifico intestato al Ristorante Duca di Orvieto di Bonavera Adelina

Crediumbria – Orvieto centro TR – IBAN
IT 36 U 07075 25701 000000900255 SWIFT o BIC

ICRAITRRTV0 (ultimo carattere è zero)

0763-344663